Unsere Überzeugung
Unsere Aufgabe ist es, die Natur im Gleichgewicht zu halten und den Lebewesen bestmöglichen Lebensraum zu schaffen.
Immer mehr Menschen interessieren sich für nachhaltigen Weingenuss und Produkte deren Herkunft und Produktion transparent nachvollziehbar und biologisch ist.
Aus persönlicher Überzeugung bewirtschaften wir unser Weingut seit 2008 biologisch.
Unsere Weine sind ebenfalls vegan zertifiziert. Der Umweltschonende Anbau ist ein Trumpf des Weingutes.
Unsere Herkunftspyramide
Die Herkunftspyramide ist unsere Inspiration im Hinblick auf die Strukturierung unserer Weine.
Die Herkunft eines Weines ist von besonderer Bedeutung. Der Boden und das Klima sind Faktoren die unseren Wein prägen.
Gutswein
Den Einstieg in ein qualitativ hochwertiges Sortiment geben unsere GUTSWEINE. Mit ihnen setzen wir den Grundstein unserer Herkunftspyramide. Klare unkomplizierte Weine laden ein, um uns und unsere Weine kennen zu lernen.
Ortswein
Unsere ORTSWEINE wachsen in den besten Lagen unserer Heimat Siefersheim. Sie sind das Aushängeschild. Gebietstypische Weine präsentieren Ihre Herkunft. Die Ortsweine bringen pure Sommerlaune. Geprägt durch intensive Fruchtnuancen verbunden mit einer klaren Mineralik und langer Struktur.
Lagenwein
Die Spitze der Pyramide bilden die LAGENWEINE. Nur die besten geografischen Lagen dürfen Ihren Namen auf dem Etikett tragen. So wachsen unsere Lagenweine in und um Siefersheim in bekannten Lagen wie der Heerkretz oder dem Höllberg. Die Lagenweine sind spannend mit einer komplexen Mineralität. Die Weine haben eine spürbare Länge am Gaumen, sind Terroir betont und ihre Herkunft ist schmeckbar.